ラーメン二郎 柏店は、千葉県柏市十余二の商業施設「マルハンエンターテイメントモール柏（MEM柏）」の1階にある直系店です。茨城県の守谷店が移転して、2023年1月9日に開店しました。
駅からは1.5km以上離れていますが、施設の無料駐車場が使えるので、車で行く人も多い店です。行列は施設の中にできるので、雨や暑さの影響を受けにくいのも特徴です。
この記事の要点
- 住所は柏市十余二249-5 MEM柏1階。柏の葉キャンパス駅から歩いて20〜25分ほどで、柏駅・柏の葉キャンパス駅からはバスも使えます。
- 営業は月〜土の10:30〜16:00ごろで、昼だけです。日曜が休みで、祝日は営業します。夜も営業していたころの古い情報が残っているので注意してください。
- MEM柏の駐車場は約1,000台。2階より上は無料です。
- 店外の列の先頭6人ほどになったら、食券を買ってから並びます。支払いは現金のみです。
- 麺の量は「並・中・大・麺増し」の名前に変わっています。コールは「ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメ」です。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 正式名称 | ラーメン二郎 柏店 |
| 住所 | 千葉県柏市十余二249-5 MEM柏 1F |
| 最寄り駅 | つくばエクスプレス 柏の葉キャンパス駅（約1.4〜1.7km、徒歩20〜25分）。JR常磐線・東武アーバンパークライン 柏駅（約2.5km、バス約10〜15分） |
| 営業時間 | 月〜土 10:30〜16:00ごろ（麺がなくなりしだい終了） |
| 定休日 | 日曜。祝日は営業 |
| 席数 | 18席（カウンター12席とテーブル） |
| 支払い | 券売機（現金のみ） |
| 駐車場 | MEM柏の駐車場（1,044台。2階・3階・屋上は無料、1階16台は60分まで無料で以降有料） |
| 公式X | ラーメン二郎柏店（@genkimoriya） |
開店時刻より前に食券の販売が始まり、10:20ごろに早く開けた日があったという口コミが2026年9〜10月に複数あります。
席数は、食べログが「カウンター12席、2人用と4人用のテーブル」としています。店内にトイレはなく、施設のトイレを使います。
行き方と並び方
柏の葉キャンパス駅からは、東口の2番乗り場から「柏駅西口行き（若柴経由）」のバスに乗り、「庚塚（かのえづか）」で降ります（約8分）。柏駅からは、西口バスターミナル4番乗り場の「柏の葉キャンパス駅東口行き」で「庚塚」まで約10分、または1番乗り場の「市内循環」で「南翁原（みなみおきなはら）」まで約15分です（MEM柏の公式サイトの案内）。バス停から店までは歩いて3〜5分です。
車の場合は、国道16号の十余二交差点を曲がって約500mです。常磐自動車道の柏ICからは、国道16号を千葉方面へ約3.8km進み、十余二交差点を右折します。車は最初に3階の駐車場に入ります。2階へは3階か屋上から回って入る仕組みで、2階と3階をまちがえやすいと案内されています。車高制限は2.1mです。
入店までの流れは次のとおりです。
- 店の外（施設の通路）にできた列の最後に並びます。通路をふさがないように並び、壁に寄りかからないよう案内されています。床に貼り紙があります。
- 列の先頭から6人ほどの位置まで進んだら、店内の券売機で食券を買い、列に戻ります。千円札を用意しておくと安心です。
- 店内の待ち席（丸いす8席ほど）が空いたら中に入って待ちます。
- 「食券を見せてください」と言われたら、食券を高く上げて見せます。
- 店員に案内されてから席に着きます。1人ならカウンター、2人以上ならテーブルに案内されることが多いと紹介されています。つけ麺は別のロット（一度に作る杯数のまとまり）になり、着席が後になることがあります。
- 仕上がり直前にコールを聞かれます。テーブル席では、できあがったらカウンターまで取りに行く方式だったという情報があります。
- 食べ終わったら、丼とコップをカウンターの上に置いて席を立ちます。
待ち時間の目安は、平日20〜40分、土日30〜60分と推定されます。口コミを集計した記事では、平日は12時半ごろ、休日は13時ごろがいちばん混み、開店直後と閉店近くが短い傾向とされています。2026年の口コミでは、休日の開店前に約30人、平日11時20分ごろで店外14番目、平日15時すぎで待ちなし、という報告があります。
メニューと値段
価格は2026年8〜10月時点の情報・口コミで確認できたものです。値上げがたびたびあるので、最新の価格は店で確かめてください。
| メニュー | 価格 | 麺量の目安（茹で前） |
|---|---|---|
| 並ラーメン（旧「麺半分」） | 1,050円 | 約160g（200g以上とする情報もあり） |
| 中ラーメン（旧「小ラーメン麺少なめ」） | 1,100円 | 約250g（300gとする情報もあり） |
| 大ラーメン（旧「小ラーメン」） | 1,100円とする情報あり | 約350g |
| 麺増し（旧「大ラーメン」） | 未確認 | 約480g |
| つけ麺 トマト味 | +150円 | ラーメンと同じ |
| つけ麺 ごま味・にんにく味 | +100円とする情報あり | ラーメンと同じ |
| 豚増し | 未確認 | ― |
| うずらの卵（4個） | 150円 | ― |
| 生卵（濃厚卵） | 50円 | ― |
| ねぎ | 100円 | ― |
| 豚ほぐし（持ち帰り1袋） | 500円 | ― |
| 生麺（持ち帰り1玉） | 100円 | ― |
麺量は目安です。2023年の情報で茹で前とされていた旧メニューの量（麺半分160g・少なめ250g・小350g・大480g）を、新しい名前に当てはめています。2026年の口コミには「並200g」「中300g」とする書き込みもあり、食い違っています。
2025年秋ごろに、麺の量の呼び名が変わりました。券売機の近くに「並＝旧半分、中＝旧少なめ、大＝旧小、麺増し＝旧大」という対応表があったという情報があります。ほかの二郎の「小」に近いのは、柏店では「大」です。
価格は、2025年11月に並950円、2026年1月ごろに中1,000円、2026年8〜10月に並1,050円・中1,100円と上がっています。大ラーメンは、2025年11月の口コミで1,050円、2026年10月時点の情報で「中と大は同じ1,100円」とされています。2026年8月の口コミに「小ラーメン950円」という書き込みもありますが、ほかの出典と合わないため表には入れていません。2026年1月ごろには、うずらの卵が味玉（100円）に変わっていたという記事もあります。
トマト味のつけ麺は、2025年には平日限定と書く記事もありましたが、2025年11月以降の口コミでは定番として紹介されています。
豚の持ち帰り（豚一本）もあり、並ばずに声をかけて買えると紹介されています。値段は大きさによって変わるようです。
量の目安と麺量の調整
柏店の麺の量は、二郎の中でも多めと紹介されています。以前の「小ラーメン」は約350gで、いまはこれが「大ラーメン」の名前になっています。以前の小ラーメンについて、ふつうのラーメン店の大盛りくらいの量だと書く記事もあります。
初めての人は、並（約160g、200g以上とする情報もあり）か中（約250g）から選ぶと安心です。麺増し（約480g）は、初めての人には向きません。
麺は太い平打ちの縮れ麺で、やわらかめの「デロ麺」と呼ばれることが多いです。量を食券で選ぶ仕組みなので、食券を買う前に決めておきましょう。待っている間に店員から麺の量を確かめられたという声もあります。
コールのしかた
仕上がり直前に、店員から「ニンニク入れますか？」のように聞かれます。コール（無料トッピングの注文）は、ほしいものをまとめて伝えます。
- ニンニク：きざんだニンニク。辛めで量が多いと紹介されています。
- ヤサイ：もやしとキャベツ。山盛りになると紹介されています。
- アブラ：背脂。アブラをすすめる記事が多くあります。
- カラメ：味を濃くします。卓上に醤油ダレがないので、濃くしたいときはコールで伝えます。
例：「ヤサイ、ニンニク、アブラで」。何もいらなければ「そのままで」と答えます。少なめ（「ヤサイ少なめ」「ニンニク少し」）も伝えられます。
「マシ」「マシマシ」（さらに多くする注文）は、2023〜2024年の記事では「できない」とされています。一方、2026年の口コミには「ニンニクマシマシ」「背脂マシ」と頼んだ例があり、情報が食い違っています。野菜を残しそうな人は、ヤサイを増やさないよう案内されています。
コールの基本は「二郎のコールとは？意味と言い方を初心者向けに解説」で詳しくまとめています。
店内で気をつけること
- 店内で撮れるのはラーメンだけです。人の撮影は禁止と紹介されています。
- 店の外の列は施設の通路なので、ほかのお店の入口や通路をふさがないように並びます。
- 荷物はカウンターの下に置きます。
- 店にトイレはありません。並ぶ前に施設のトイレを使っておきましょう。
- 1階の駐車場（16台）は60分を過ぎると有料です。待ち時間が長くなりそうなら、2階より上の無料駐車場に停めましょう。
この店の特徴
- 守谷店から移転した店：茨城県の守谷店（茨城守谷店）が移転し、2023年1月に開店しました。守谷時代から通っているという声もあります。
- 商業施設の中にある直系店：パチンコ店や業務スーパーが入る大型施設の1階にあります。行列も屋内なので、夏は冷房、冬は暖房のきいた場所で並べます。
- 広い無料駐車場：約1,000台の駐車場が使えるので、車で巡礼する人に向いています。
- デロ麺と微乳化スープ：やわらかめの太い麺と、少し白く濁った（乳化した）スープの組み合わせと紹介されています。
- テーブル席がある：カウンターのほかにテーブル席があり、家族で行きやすいと紹介されています。
- つけ麺と持ち帰り：トマト味・ごま味・にんにく味のつけ麺や、豚・生麺の持ち帰りがあります。
- 卓上の調味料：白こしょうと一味（七味とする記事もあり）が置いてあります。
よくある質問
Q. 夜も営業している？ 2025〜2026年の情報では、営業は10:30〜16:00ごろの昼だけです。夜も営業していたころの古い情報がまだ残っているサイトがあるので、注意してください。
Q. 何曜日が休み？ 日曜が定休日です。祝日は営業します。臨時休業もあるので、行く前に公式Xを確認してください。
Q. 車で行ける？ 行けます。MEM柏の駐車場（1,044台）が使え、2階・3階・屋上は無料です。車で行くなら最初に3階へ入ります。
Q. 「小ラーメン」はある？ 2025年秋ごろから、麺の量の呼び名が「並・中・大・麺増し」に変わったと紹介されています。以前の小ラーメンにあたるのは「大」です。
近くの二郎・巡礼ルート
- ラーメン二郎 松戸駅前店（松戸市。柏駅からJR常磐線で松戸駅へ。同じ常磐線沿いです）
- ラーメン二郎 越谷店（埼玉県越谷市。柏駅から東武アーバンパークラインと東武スカイツリーラインを乗り継いで行けます）
- ラーメン二郎 京成大久保店（船橋市。千葉県内の直系店です）
- ラーメン二郎 千葉店（千葉市中央区。千葉県内の直系店です）
千葉の直系店は「千葉のラーメン二郎まとめ」で一覧にしています。
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