二郎のコールとは？ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメの意味と言い方を初心者向けに解説

2026年10月24日2026年10月25日

二郎の「コール」は、無料トッピングを入れるかどうかを伝えることです。難しく考える必要はありません。

迷ったら、「ニンニク」か「そのままで」のどちらかを言えば大丈夫です。ヤサイもアブラも、何も言わなければ普通の量が入っています。

コールはいつ聞かれる？

多くの店では、ラーメンが仕上がる直前に店員さんから「ニンニク入れますか？」と聞かれます。この一言がコールの合図です。食券を渡すときではないので、着席してすぐに言い始めないようにしましょう。

ただし、開店直後の最初の組では食券を渡すときに伝える店や、着席直後に聞く店もあります。どの店でも、聞かれてから答えると覚えておけばまず間違いありません。

麺の量（少なめ・半分）はコールとは別で、食券を渡すときや注文を聞かれたときに先に伝えます。仕上がり直前にはもう麺が茹で上がっているので、変えられません。

量は、名前の前後に言葉を付けて調整します。下に行くほど多くなります。

「全マシ」は4つすべてをマシにする意味です。量がかなり増えるので、食べきれる自信があるときだけにしましょう。

入れたいものだけを、短く並べて言います。順番は自由ですが、「ニンニク」から言う人が多いです。

二郎では、食べきれない量を頼んで残すのがいちばん嫌われます。少なめに頼むのは恥ずかしいことではありません。

コールの仕組みは店によって少しずつ違います。このサイトで調べた例を挙げます。

店	違い
横浜関内店	「ベニ」（紅しょうが）も頼める。告知された日だけのトッピングは「アレ」
目黒店	マシマシは基本的になく、「マシ」が上限
八王子野猿街道店2	開店直後の最初の組は、食券を渡すときにコールを伝える
亀戸店	マシマシは2020年に廃止され、「マシ」が上限と紹介されている
池袋東口店	開店前に店員が麺の量を聞きに来るので、「大」「少なめ」はそのときに伝える
札幌店	ミニラーメンのコールはニンニクを入れるかどうかだけとされている

行く店が決まったら、その店の記事も確かめておくと安心です。

着席してすぐにコールしてしまう：聞かれるまで待ちましょう。
仕上がり直前に麺を減らそうとする：麺の量は食券を渡すときに伝えます。
「マシマシ」を頼んで食べきれない：特にヤサイは想像以上に盛られます。初めてならマシは控えましょう。
聞き取れなかった：「小の方」などと食券の種類で呼ばれることが多いので、自分の食券を覚えておきましょう。聞き逃したら「すみません、俺ですか？」と聞けば大丈夫です。