汁なし・つけ麺・冷やしが食べられるラーメン二郎：直系46店の限定メニューまとめ

2026年10月25日

ラーメン二郎の直系46店について、汁なし・つけ麺・冷やし・味噌など、ラーメン以外のメニューがある店をまとめました。2026年10月に、このサイトの各店の記事に書いた情報を集めています。汁なし・つけ麺・冷やし・味噌のどれかがある店は30店です。

この記事の要点

汁なしがある店は19店です。定番が14店、季節・期間限定が5店です。
つけ麺がある店は23店です。定番が12店（休業中の京成大久保店を含む）、季節・期間限定が11店です。
冷やしなど冷たい麺の限定がある店は5店で、どれも季節・期間限定です。味噌は3店で、定番は休業中の京成大久保店だけです。
頼み方は店で違います。汁なしは、食券や変更券を足す店が11店、口頭で伝える店が4店、汁なしの食券を買う店が3店です。
汁なしとつけ麺がないとされているのは、一橋学園店と京急川崎店です。上野毛店も、今はつけ麺を売っていないという情報があります。

メニューの種類と頼み方

言葉の意味は二郎の用語集でも説明しています。

汁なし：スープをほとんど入れず、タレと具を麺にからめて食べるメニューです。京都店では「汁抜き」と呼ばれています。
つけ麺・あつもり：麺をつけ汁につけて食べるメニューです。「あつもり」や「釜揚げ」は、麺を水で締めずに温かいまま出してもらう頼み方です。
冷やし：冷たい麺で出す夏の限定です。店によって「冷やし」「冷まし中華」「さまし中華」など名前が違います。
味噌など：味噌味のラーメンや、辛い味、塩味など、味を変えたメニューです。

頼み方は、大きく3つの型があります。

専用の食券を買う：券売機に汁なしやつけ麺のボタンがある店です。
食券・変更券を足す：ふつうのラーメンの食券に、汁なしやつけ麺の食券（変更券）を足して買う店です。現金を食券に添える店もあります。
口頭で伝える：食券を出すときや、麺量を聞かれるときに「汁なしで」と伝える店です。あとからは変えられない店があります。

汁なしがある二郎

定番の汁なし（14店）

店名	地域	頼み方	補足
新宿小滝橋通り店	東京23区	汁なしの食券か、ラーメンの食券に現金100円を足す	2通りの情報があります。2025年6月の記事では小1,100円の食券、2026年10月の記事ではラーメン＋100円（現金）です。
亀戸店	東京23区	ラーメンの食券に汁なしの食券を足す（＋150円）	卵黄入りです。価格は2025年の情報です。
環七一之江店	東京23区	汁なしのメニューを買う（900〜1,100円）	小・大、ぶた2枚・5枚から選びます。汁なしで魚粉を頼んだという情報があります。
西台駅前店	東京23区	ラーメンの食券に汁なしの食券を足す（＋50円）	名物のSKは、汁なしには付けられないと紹介されています。
立川店	東京・多摩	ラーメンの食券に変更券を足す（＋100円）	生たまご付きです。追加の汁なし100g（150円）が出たという情報もあります。
横浜関内店	神奈川	小か大の食券に汁なしの食券を足す（＋120円）	注文を聞かれたら「小汁なし」のように伝えます。二郎の汁なしはこの店から広まったと言われています。
仙台店2	北海道・東北・新潟	ラーメンの食券に食券を足す（＋100円）	通年のメニューです。並んでいる間に「汁なし、小」のように伝えます。麺の硬さは指定できません。
札幌店	北海道・東北・新潟	ラーメンの食券に変更券を足す	今の価格は確かめられていません（以前は100円）。時期によって昼だけ・夜だけと出し方が変わるとされています。
会津若松駅前店	北海道・東北・新潟	変更券を足す（＋300円）	生たまごが1個付き、麺はカタメが基本とされています。塩味の汁なしの記録もあります。
新潟店	北海道・東北・新潟	食券を渡すときに口頭で伝える	変更は無料という情報があります。
川越店	埼玉	汁なしのメニューを買う（1,000円）	汁なしのときだけ「タルタル」を聞かれるという情報があります。
越谷店	埼玉	変更券を足す（＋100円）	生たまご付きです。塩汁なし（＋150円）が不定期で出るという情報があります。
大宮公園駅前店	埼玉	麺量を確認されるときに口頭で伝える	券売機にボタンはありません。追加料金なしで変えられたという情報が2件あります。
京都店	中部・関西・九州・沖縄	食券を出すときに「汁抜きで」と口頭で伝える	あとからは変えられません。海老の汁抜きなどの限定も出ています。

季節・期間限定の汁なし（5店）

店名	地域	頼み方	補足
環七新新代田店	東京23区	食券を買ったうえで口頭で伝える	不定期の限定で、公式Xで告知されます。麺量を聞かれるときに伝えます。
湘南藤沢店	神奈川	ラーメン＋150円	夏以外の時期に出るという情報があります。夏はつけ麺に替わります。
中山駅前店	神奈川	ラーメンの食券に限定の追加券を足す（100〜150円）	日替わり・週替わりの限定です。公式Xか店のホワイトボードで確かめます。
千葉店	千葉	ラーメンの食券に食券を足す（＋100円）	冬の時期に出るという情報があります。
ひたちなか店	北関東	汁なしのメニューを買う（850円）	夜の限定です。出す日は当日の15時30分ごろに公式Xで告知されるという情報があります。

一橋学園店と京急川崎店は、汁なしもつけ麺もないとされています。ほかの25店は、店で食べる汁なしについて、各店の記事に記載なしです。

持ち帰りでは、次のような情報があります。

神田神保町店：お持ち帰りの汁なし一人前（麺300g・豚5枚、1,300円）。月曜・金曜の限定です。
小岩店：2025年3月時点で、汁なしの素や魚介つけ麺の素の持ち帰りがありました。
千住大橋駅前店：土曜は持ち帰りの油そばだけを売る日という情報があります。時間や条件は確かめられていません。

つけ麺がある二郎

定番のつけ麺（12店）

店名	地域	頼み方	補足
新宿歌舞伎町店	東京23区	つけめんのメニューを買う（1,050円、大1,150円）	ぶた増し（150円）は、つけめん専用の食券です。
新宿小滝橋通り店	東京23区	つけ麺の食券を買う（小1,200円）	豚入り・大盛り・大二郎もあります。価格は2024年2月時点の情報です。
八王子野猿街道店2	東京・多摩	つけ麺のメニューを買う（小1,150円、大1,250円）	価格は2025年時点です。シークワーサーつけ麺などの季節の限定が出ることもあるとされています。
府中店	東京・多摩	小つけ麺のメニューを買う（1,100円）	麺を温かいまま出す「あつもり」ができます。
めじろ台店	東京・多摩	小か大の食券に変更券を足す（＋200円）	釜揚げは食券を見せるときに伝えます。2026年夏〜秋は通常のつけ麺が休みで、ブラックつけ麺と辛いつけ麺が出ていたという情報があります。
京成大久保店	千葉	つけ麺のメニューを買う（900円、大1,000円）	休業中です。価格は休業前のものです。半味玉付きで、みそつけ麺もありました。
柏店	千葉	ラーメンに＋150円（トマト味）	ごま味・にんにく味は＋100円とする情報があります。トマト味は、2025年に平日限定とする記事と、2025年11月以降は定番とする口コミがあります。
札幌店	北海道・東北・新潟	変更券を足す（200円）	2026年9月の口コミで200円です（以前は150円）。時期によって昼だけ・夜だけと出し方が変わるとされています。
会津若松駅前店	北海道・東北・新潟	変更券を足す（＋300円）	エビ味にできるのが特徴です。サバ味の記録もあります。
新潟店	北海道・東北・新潟	変更券を足す（つけ麺100円、魚粉つけ麺200円）	変更の食券があるという情報です。
川越店	埼玉	つけ麺のメニューを買う（1,100円）	2026年は夏ごろから、味噌味に変えられる限定があったという情報があります。
朝倉街道駅前店	中部・関西・九州・沖縄	変更券を足す（＋150円）	「うぐいすつけ麺」と紹介されることがあり、カボスが付くという口コミもあります。

季節・期間限定のつけ麺（11店）

店名	地域	頼み方	補足
亀戸店	東京23区	ラーメンの食券に食券を足す（＋100円）	夏季限定とされています。
荻窪店	東京23区	現金100円を食券に添える	夏季限定とされています。
相模大野店	神奈川	変更券を足す（＋200円）という情報があります	季節限定で、冷やのみです。
湘南藤沢店	神奈川	ラーメン＋100円	夏の時期に出るという情報があります。
中山駅前店	神奈川	限定の追加券を足す（100〜150円）	日替わり・週替わりの限定です。つけ麺は茹で前約400gと推定され、硬さの指定はできないとされています。
千葉店	千葉	ラーメンの食券に食券を足す（＋100円）	夏季限定です。2026年10月の口コミに「つけめんは終了したようだ」とあります。
栃木街道店	北関東	記事に記載なし	夏（7〜9月ごろ）の限定とされています。
ひたちなか店	北関東	変更（＋100円または＋150円）	「夏の限定で、2025年は10月1日で終了」という情報と、2026年2月に「つけ味＋100円」が券売機にあったという情報があります。
仙台店2	北海道・東北・新潟	ラーメンの食券に食券を足す（＋100円）	夏（7〜9月ごろ）だけです。出す日は公式Xか券売機の貼り紙で知らせるとされています。
越谷店	埼玉	変更券を足す（＋150円）	夏の平日限定とされています。
京都店	中部・関西・九州・沖縄	記事に記載なし	黒酢・ラー油・カレー・辛いつけ麺などの限定が、2024〜2026年に出ています。告知は公式Xです。

上野毛店は、以前あったつけ麺が2026年5月時点では売られていないという情報があります。池袋東口店では、つけ麺やまぜそばが過去に期間限定で出たことがありますが、今の定番メニューには入っていません。立川店の「つけ麺味」は、つけ麺ではなく味を変えるメニューです（下の「味噌やそのほかの名物」で紹介します）。

冷やし・夏の限定がある二郎

冷たい麺の限定がある店は5店です。どれも季節・期間限定なので、始まる日と終わる日は年によって違います。

店名	地域	頼み方	補足
環七新新代田店	東京23区	食券を買ったうえで口頭で伝える	「冷まし中華」や、夏の限定まぜそばが不定期に出るとされています。告知は公式Xです。
立川店	東京・多摩	限定の多くは変更券を足す形	夏に「冷やし汁なし」が出たという情報があります。
相模大野店	神奈川	変更券を足す（＋200円）という情報があります	つけ麺と「お茶漬け〜麺」が季節限定で冷やのみです。2026年の夏には、冷たい麺を温かいスープに入れる「ひやコロ」が出ていたという情報があります。
生田駅前店	神奈川	ラーメンの食券に冷やし用の食券（「スーパーソウスイ」）を足す	2026年は＋400円（小と合わせて1,300円）という情報があります。数量限定で、売り切れることがあります。
栃木街道店	北関東	記事に記載なし	期間限定の「さまし中華」です。2026年は5月に100円で出ていたという情報があります。

生田駅前店の冷やしは、2024年は7月中旬に始まり、2025年は8月下旬には始まっていたとされています。2026年は9月22日（火）までと告知されていたそうです。夏のつけ麺は、上の「季節・期間限定のつけ麺」の表も見てください。

味噌やそのほかの名物

味噌

京成大久保店：みそラーメンとみそつけ麺が定番にありました（休業前はどちらも900円）。みそラーメンは丼の都合で大にできません。京成大久保店は休業中です。
横浜関内店：毎年10月11日前後の周年イベントに、味噌ラーメンなどの限定が出ることがあるとされています。告知は公式Xです。
川越店：2026年は夏ごろから、ラーメンやつけ麺を味噌味に変えられる限定（＋200円、数量限定）があったという情報があります。
会津若松駅前店：ミソラーメンの記録があります。定番か限定かは記事に記載なしです。

辛い味・旨辛

西台駅前店：SKは、花椒と唐辛子でつくる旨辛トッピングです。SK半分は＋50円で、2枚買うとフルになります。
立川店：担々風のT2ラーメン（1,000円）があります。不定期で辛いラーメン「赤」も出ています。
めじろ台店：辛いラーメン（＋100円）や辛いつけ麺、ブラックつけ麺があります。辛いラーメンの時期は、つけ麺が休みという記事もあります。
京都店：辛いラーメンに変更（50円）ができます。
ひたちなか店：辛い味への変更（＋150円）と、辛味噌（50円）があります。

味を変えるメニュー

会津若松駅前店：エビ味のつけ麺が特徴です。2026年の秋には、周年記念の限定やシークワーサーつけ麺が出ていました。
八王子野猿街道店2：シークワーサーつけ麺などの季節の限定が出ることもあるとされています。女性限定の「ポッチ」（850円）もあります。
荻窪店：「つけ麺味ラーメン」は、ラーメンの食券と一緒に50円の食券を買う限定です。アブラを多めにのせる「アブラーメン」（0円）もあります。
立川店：相伝味（＋50円）と「つけ麺味」があります。つけ麺味は、2025年3月は水曜だけ、2025年夏は通常メニューだったとされています。
越谷店：塩ラーメン（＋100円）と塩汁なし（＋150円）が、不定期で出るという情報があります。
栃木街道店：「TARO」は夏以外に出る味の変化で、つけ麺のつけ汁がもとになっているとされています。
中山駅前店：サバや煮干しのスープの「Ver.」など、限定の内容がよく変わります。
相模大野店：賄い（まぜ麺、＋250円）があります。
柏店：つけ麺がトマト味・ごま味・にんにく味の3種類です。
沖縄店：沖縄県民限定の「沖縄県民ラーメン」（800円）があります。

日替わり・期間限定のトッピング

新宿歌舞伎町店：「限定」（100円）は時期によって中身が変わるトッピングです。2026年2月には辛ネギだったという口コミがあります。
亀戸店：本日のトッピング（100円）があります。
横浜関内店：公式Xで告知された日だけのトッピングは、コールで「アレ」と伝えます。
川越店：券売機の横のボードに、その日の限定トッピング（50〜150円）が書かれています。無料の「アレ」も日替わりです。
湘南藤沢店：ぶたチゲ（150円）や、カレーたまねぎ、ニラ味噌生姜など、時期によって変わる限定トッピングがあります。
生田駅前店：魚玉（200円）や正月のニラ玉など、時期ごとの限定が出ることがあります。
府中店：毎月26日（ジローの日）の特別トッピングは、廃止されたとする記事と、あるとする情報があります。

限定メニューを食べるときの注意

季節や日によって出ないことがあります。限定は売り切れたり、材料の都合で休みになったりします。
限定や休みの告知は、多くの店で公式Xに出ます。出かける前に確かめてください。
食券の買い方が、ふつうのラーメンと違う店があります。変更券を足す店、現金を添える店、口頭で伝える店があるので、上の表で確かめておきましょう。
汁なしやつけ麺は、あとから変えられない店があります。麺量を聞かれるときや食券を出すときに伝えます。
つけ麺は、ラーメンより麺が多くなる店があります。食べきれるか心配なときは「少なめ」と伝えましょう。
価格は記事を書いた時点の情報です。最新の価格は券売機で確かめてください。

メニューが変わっていたらお問い合わせから教えてください。確認して更新します。

よくある質問

Q. 汁なしはどう頼む？ 店によって違います。汁なしがある19店のうち、ラーメンの食券に汁なしの食券や変更券を足す店が11店、口頭で伝える店が4店、汁なしのメニューを買う店が3店です。新宿小滝橋通り店は、記事の時期によって2通りの情報があります。

Q. 一年中つけ麺がある店は？ 定番でつけ麺がある店は12店です。ただし、めじろ台店は2026年夏〜秋に通常のつけ麺が休みだったという情報があり、京成大久保店は休業中です。柏店のトマト味は、平日限定とする記事と定番とする口コミがあります。

Q. 冷やしはいつから？ 夏の限定で、始まる日は年によって違います。生田駅前店は、2024年は7月中旬に始まり、2025年は8月下旬には始まっていたとされています。栃木街道店のさまし中華は、2026年は5月に出ていたという情報があります。公式Xの告知を確かめてください。

Q. 限定の情報はどこで見られる？ 多くの店は公式Xで告知しています。中山駅前店はホワイトボード、川越店は券売機の横のボード、仙台店2は券売機の貼り紙でも知らせるとされています。

この記事を書いた人

jiro